Descrizione
La categoria più esclusiva del Chianti Classico, la Gran Selezione – è prodotta impiegando solo le migliori uve dell’azienda, si differenzia dalle altre categorie del Chianti Classico per i maggiori tempi minimi di affinamento e per dei livelli di acidità, alcol e estratto secco molto più restrittivi. Il 2008 è stata la prima vendemmia della nostra piccola ed estremamente ben esposta nuova vigna (5000 piante ad ettaro, allevate a Guyot), destinata a produrre la nostra Gran Selezione.
Questa Gran Selezione riflette tutto l’impegno, la dedizione, le competenze e le migliori qualità che può esprimere il nostro territorio.
Ratings:
Best Italian Wine Selection, China, Youbao : silver medal
Meininger sommelier : 92 points
Falstaff: 92 points
Wines critic (Raffaele Vecchione): 92 points
Vert de Vin: 16 = 92 points
Tony wood: 91 points