Descrizione
IGT Toscana 2015 Biologico “Santa Brigida” Fattoria La Ripa
Aroma molto intenso, note di ribes nero ed altri frutti di bosco, accompagnate da note di rovere tostato e spezie, liquirizia.
Sapore: Attacco fresco ma morbido, complesso ed armonioso, di grande struttura tannica; chiusura lungamente persistente con note di liquirizia. Questo vino è il frutto del desiderio di realizzare un grande rosso in terra di Chianti Classico unendo la forza espressiva del Sangiovese con la nobiltà dei vitigni internazionali. Il tutto in perfetto stile “Supertuscan”. Si consiglia un calice ampio per favorire l’ossigenazione e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico e gustativo. Vino perfetto da bere subito ma puoi lasciarlo riposare in cantina ancora per lunghi anni.
Ratings:
Wine Critic: 91 punti
James Suckling: 90 punti
Guida Bio: ****