IGT Toscana Rosato "Profumo di Gioia" Corte Domina

IGT Toscana Rosato “Profumo di Gioia” Corte Domina

€21,90 Tasse incluse

L’IGT Toscana Rosato “Profumo di Gioia” Corte Domina è fresco e vivace, di carattere, con buona acidità e ottima persistenza gustativa.

CARATTERISTICHE

  • Denominazione: IGT Toscana Rosato
  • Varietà: merlot e sangiovese
  • Tipologia: vini rosati
  • Regione o area di produzione: Toscana, Chianti
  • Forma di allevamento:
  • Vendemmia: 2021
  • Gradazione alcolica:
  • Formato Bottiglia:
  • Vinificazione: dopo la diraspatura e pigiatura soffice delle uve raccolte a mano la decantazione del mosto è statica a freddo. La fermentazione alcolica è in vasca di acciaio inox a temperatura controllata di 18⁰C. “PROFUMO DI GIOIA” riposa in vasca di acciaio fino al momento dell’imbottigliamento. La produzione è di circa 3000 bottigle/anno.
  • Note aggiuntive:

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Descrizione

IGT Toscana Rosato “Profumo di Gioia” Corte Domina è rosa chiaro brillante, al naso è floreale e fruttato, caratterizzato da note di glicine, mughetto e scorza di agrume, emergono poi le note di frutti rossi, in particolare ciliegia e fragolina di bosco, con un lieve sentore di miele. Al palato è fresco e vivace, di carattere, con buona acidità e ottima persistenza gustativa. E’ un vino molto versatile, ideale con antipasti, piatti vegetariani, crostacei, piatti a base di pesce e carni bianche.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,17 kg